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酒店管理
酒店管理 [最后更新:2008-09-02]  
第一作者: 萤火虫
所属分类: 经济/管理管理
图书编号: 80817034
本书标签: 酒店管理经验
作品性质:
访问链接:http://www.17xie.com/book-80817034.html    [点击复制]
统计信息:[字数:240202] [页数:65] [人气:63843] [创作人次:66]
创建时间:2008-08-16 11:27:00
[寻求出版]
内容简介
酒店管理经验
本书目录 编辑书稿
1.酒店管理经验浅谈 
 1
2.细节关怀,用心“赏识” 推动酒店服务创新 
 2
3.酒店开业筹备 
 3
4.如何做好酒店的开业与筹备 
 4
5.酒店开业前的总体计划 
 5
6.餐饮业开业的专业条件和技术要求 
 6
7.餐饮业卫生许可证办理指南 
 7
8.如何办理税务登记 
 8
9.商标注册申请须知 
 9
10.企业设立登记须知 
 10
11.酒店开业策划方案 
 11
12.现代酒店开业策划 
 12
13.酒店开业策划准备程序及注意事项 
 13
14.庆典策划案介绍 
 14
15.入客房之十步骤(星级酒店员工培训) 
 15
16.酒店总经理的管理方法和艺术(一) 
 16
17.酒店总经理的管理方法和艺术(二) 
 17
18.酒店总经理的管理方法和艺术(三) 
 18
19.酒店总经理的管理方法和艺术(四) 
 19
20.酒店总经理的管理方法和艺术(五) 
 20
21.酒店总经理的管理方法和管理艺术(六) 
 21
22.酒店总经理的管理方法和管理艺术(七) 
 22
23.酒店总经理的管理方法和管理艺术(九) 
 23
24.酒店总经理的管理方法和艺术(十) 
 24
25.中国现代酒店管理模式五步曲 
 25
26.酒店管理的三四五 
 26
27.酒店职业经理人必备的十二项技能 
 27
28.酒店管理的三三四四五原则 
 28
29.餐厅开业前的各种准备 
 29
30.前厅服务 
 30
31.酒店服务118个怎么办?(一) 
 31
32.酒店服务118个怎么办?(二) 
 32
33.酒店服务118个怎么办?(三) 
 33
34.酒店员工任职一般要求 
 34
35.酒 店 知 识---饭店概况 
 35
36.酒店细节服务100问 
 36
37.帝王统治:中国式管理的十大劣根性 
 37
38.你的下属即将跳槽的8个征兆 
 38
39.员工“跳槽”的八大缘由 
 39
40.经理人社交七原则 
 40
41.酒店未来发展六大主流模式 
 41
42.酒店业正面临三大发展趋势 
 42
43.酒店服务重在精细管理 
 43
44.剖析-酒店特色经营的创新 
 44
45.怎样成为一个合格的酒店职业经理人 
 45
46.酒店经营要把握执行力 
 46
47.未来酒店行业对管理人员的基本要求 
 47
48、饭店服务意识课程 
 48
49、10个故事看员工管理和激励 
 49
50、餐馆老板必读:餐饮赚钱八大绝招 
 50
51、正规的西餐礼仪 
 51
52、餐饮管理阶层必学(献给现在以及将来的店长、厨师长 
 52
53、餐饮的概念和特征 
 53
54、如何经营好一家高级自助餐厅 
 54
55、顾客排队等座时酒店该做什么 
 55
56、酒店餐厅服务的推销技巧 
 56
57、餐饮店选址策略 
 57
58、餐厅管理基础知识 
 58
59、酒店餐饮的六常管理法 类别:[员工管理] 
 59
60、酒店管理投诉处理艺术 
 60
61、酒店用人之思 
 61
62、星级酒店要重视的几个问题 
 62
63、饭店职业经理人应具备的十种意识 
 63
64、记忆在酒店服务中的作用 
 64
65、酒店未来发展六大主流模式 
 65
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