◆人美离不开皮肤美：皮肤是靓丽最直接的测试器

皮肤是包裹在整个身体表面的一层被膜状组织。它直接与外界接触，富含感受器和感觉神经未梢，是人体抵御外界有害物质的第一道防线，像在接触阳光、温差(冷与暖)、湿气、灰尘等可能侵害到身体的东西时，皮肤就能发挥保护的作用。

人体器官中，除了脑和肝外，没有比皮肤的功能更多样、更复杂的了，它具有保护与防御，分泌与排泄，吸收与呼吸，以及参与制造维生素D3和调节体内水分、氯化钠平衡等功能。而在这些功能中，屏障作用首当其冲，十分重要，因为人体上上下下无一种不受皮肤的庇护。尽管皮肤很薄，表皮和真皮加起来只不过0.5～4.0毫米，然而，皮肤却是人体的最大器官。它的质量占人体总质量的5％～15％。成人皮肤总面积有1.5～2.0平方米，相当于身体最大器官——肝脏的五倍，由此不难想象皮肤对身体的重要。皮肤除了具有护卫身体外，还是人们健美与否的重要标志。皮肤的色泽，皮肤的粗糙或细滑，皮肤的健康与否，都直接影响人的外表美。人的颜面部的皮肤是否健康，是否红润，是否细滑，有无光泽，则更是人的外表美的重要标志。人美离不开皮肤美，很多美容措施首先要考虑的就是美化皮肤，饮食美容也毫不例外。

1皮肤为什么能美?

皮肤由表皮、真皮和皮下组织三部分组成。在皮肤组织之中，还含有丰富的血管、淋巴管、感受器、神经末梢以及毛囊、皮脂肪、汗腺等皮肤的附属器。它们直接影响到皮肤是否有美感，面部能否通过饮食美容等。皮肤而且是最大的排泄器官。它如何排泄以及排泄些什么，都可能影响到外表美。皮肤的色泽也是人体是否美的外观表现。

①表皮层：位于皮肤最外层，厚约0.1～0.3毫米，包括角质层、透明层、粒层、棘层和基底层。角质层最外，比较坚韧，有生理性脱落现象。角质层之下是透明层。粒层在透明层之内，内含许多粒细胞。

②真皮层：位于表皮层之下，由胶原纤维、弹力纤维和网状纤维构成，且含基质、真皮细胞、血管、淋巴管、神经末梢以及皮脂腺、汗腺、毛囊等皮肤的附属器官。皮肤是否有较好的弹性，与这一层的结构有密切的关系。

③皮下组织：位于真皮层之下。它由粗大的结缔组织纤维束和大量脂肪细胞构成。它是人体皮肤的“热绝缘体”、“储热库”、“缓冲器”。其所含脂肪细胞的数量与人体外形的丰满度有关，是构成皮肤美感的一个重要组成部分。

④皮肤附属器官：包括毛囊、汗腺、皮脂腺、大汗腺等。其中皮脂腺的分布最为广泛，全身除掌跖和指(趾)屈侧的皮肤外，几乎所有的皮肤中都含有皮脂腺。在口唇红缘、小阴唇和阴蒂等外可见到皮脂腺，这些部位中的皮脂腺直接开口于粘膜表面。在面部(尤其是鼻部)皮肤的皮脂腺往往较肥大，故在这上部分容易发生皮脂溢出和脂溢性皮炎，影响人体外表美。皮脂的溢出与饮食有一定的关系，因此，面部的美容与饮食有着不可分割的关系。

⑤皮肤的排泄：皮肤经常依赖体内营养成份的补给，并从表面排出汗、皮脂及二氧化碳，一方面使体内保持平衡状态，肌体机能能永远处于活力状态；另一方面是为了保护皮肤表面，使其润泽。假若，有时由于消化系统不好，营养不能正常供给，也会使皮肤晦暗无光。如果常便秘，腐败的粪便会积存在肠内，产生有毒物质，人体细胞若吸收了这些有毒物质，也会引起皮肤粗糙，变得难看。要使皮肤变得好看，就得把它们排泄出去。而在皮肤的各种附属器官中，其中又以汗腺与排泄的关系最深。

汗腺包括包裹毛极、位于支配毛发营养的毛囊开口处的顶汗腺(大汗腺)及于表皮开口处的外分泌原(小汗腺)。

顶泌腺主要分布于腋下、阴部，通常自青春期开始发育，至老年期时逐渐萎缩。

外分泌腺于全身共有二百至五百万个，每天所分泌的液体约为700～900毫升，平均每小时分泌出35毫升汗液。只是，这些分泌物经常人们所忽视。与正常情形相比，运动过后或天气炎热时出汗量通常较多。

由汗腺分泌出来的汗液，主要成份包括盐分、乳酸及尿酸等，也就是说，体内多余的盐分及老旧废物会藉着汗水从皮肤排出体外。要促进皮肤的排泄效果，就必须在日常饮食中，尽量摄入清淡的食物。

⑥皮肤的色泽：人体皮肤的色泽与人的种族、家族遗传、外界长期的理化作用、本身健康状况及年龄等因素有关。

在表皮层与真皮层之间，有一种树立突状细胞，被称为黑色素细胞。在这种细胞内，有一些黑色素体。种族(如黄色人种、白色人种、黑色人种)的皮肤颜色的差别，主要与黑色素体的含量有关。黑种人体的皮肤内，黑色素体含量较多，而白种人体的皮肤内，黑色素体含量较少。

长期太阳紫外线的照射也会引起人体内黑色素体的数量发生变化，使皮肤变得更黑一些。

如果因人体健康而致皮肤内黑色素体的形态发生异常，则可出现色素沉着，影响人的皮肤美。

2肌肤美在哪里?

女性美的焦点在面容，面容美的关键在肌肤。人们常说婴儿的肌肤最美，那么，到底什么样的肌肤才算美好呢?满足以下条件的皮肤许或称得上是美好的肌肤。

·肌理细腻：这是美肤的首要条件，肌理的细腻是天生的。如果不予以保养也会变得粗糙。

相反，天生肌肤粗的人只要后天细心呵护，也会变细腻。

·皮肤湿润：既不过于干燥，又不分泌过多油脂，皮脂能保持正常水分。

·具有光泽和弹性：光泽的皮肤和表皮及真皮中所含的水分多寡有密切关系。

尤其是当补给水分给表皮的角质层时，能使皮肤恢复张力。

·肤色为近似象牙的颜色：当皮肤暴露在紫外线下时，由于黑色素的影响而会使色素沉淀变黑。虽然年轻时，经过一段时期便能使皮肤恢复原来的颜色，但当年龄增加时，会愈来愈不容易复原。因此，应尽量避免暴露于暴烈的阳光之下。

·毛孔清洁无污垢积存：毛孔中无残留积存物，肌肤就不会经常出现青春痘等问题。

3了解自己皮肤的类型

保护与美化皮肤，首先必须了解自己的皮肤类型。这是保护好皮肤和选择美容饮食的第一步。否则会事倍功半，或适得其反，影响皮肤的正常功能；不良的刺激还会使皮肤粗糙，产生皱纹，影响美观效果。一般说来，皮肤有5种类型：干性、中性、油性、混合性和敏感性。

(1) 干性皮肤：这种类型的皮肤红白细嫩、发干、易起皱、易破损，对理化因子较敏感，在日晒之后易发红，有灼痛感，易脱皮而出现皮屑。从小时候起，随着年龄的增长，油脂腺分泌力逐渐减弱，表皮油性或消失，皮肤就会变成干性。

(2)中性皮肤：其特点是组织紧密，厚薄适中，光滑柔软，富有弹性。此型皮肤是最为理想的，充满健康活力的，是最美的一种类型的皮肤，细腻娇嫩，柔然光滑，富有弹性。因而拥有动人的皮肤之美。

(3)油性皮肤：这种类型皮肤的人，其面部皮肤中的毛孔较大，脂肪较多，且具有油亮的光泽。这种皮肤类型的人，其面部易生粉剌，且常常发生面部皮肤感染，结果影响美观。其原因是皮脂腺分泌功能太旺盛，皮脂分泌过多，呈现出皮肤纹路粗，毛孔大。皮肤不易起皱纹，容易脏等现状。处于青春期的男子，属于这一类型皮肤的人较多。为了预防面部皮肤生粉刺及发生感染，保持皮肤的健康与美感，他(她)们可通过调节饮食来减少皮脂的分泌。

(4)混合型皮肤：额头、鼻部呈油性皮肤的表现，油脂多而发亮；而身体其它部分的皮肤呈干性皮肤表现，红白细嫩，对太阳光中的紫外线等因素较敏感。约80％的女性，其皮肤属于混合型皮肤。

(5)过敏性皮肤。通常皮肤干燥，表皮薄，微血管容易破裂，轻轻用指甲一抓，皮肤立即出出现痕迹，有斑疹或发痒现象。

体质、环境、年龄等因素的变化，直接影响肌肤的状态。而不了解自己的肌肤属于何种性质，则会引起意想不到的可怕后果。比如：干性皮肤使用收敛性化妆水、美容液，就会使皮肤干燥，没有光泽。

4自我鉴定皮肤类型的测试

要想知道自己的皮肤属于哪些类型，可按以下表格对照自测。

自我鉴定皮肤类型的测试项有9项，如果自身皮肤与同一栏中所列的5项特征基本相似，即属于该栏所列的皮肤类型。知道自己的皮肤类型之后，在选择化妆品或饮食时，便会有的放矢，取得事半功倍的效果。

测试项〓〓干性特征〓〓油性特征〓〓中性特征〓〓混合性特征〓〓敏感性特征?

皮肤状态〓〓无光泽，紧绷，弹性差，有皮屑〓〓油亮，较粗糙，弹性好〓〓有光泽

，柔滑，纹线柔细〓〓额头鼻子下巴这三个区域油亮，双颊干性或中性〓〓无光泽，薄

，可见微血管〓?〓肤色〓〓浅〓〓棕、深〓〓深江适中〓〓浅深均可〓〓浅?〓

〓毛孔〓〓几乎看不见?〓〓较粗〓〓可见细小毛孔〓〓额头鼻子下巴这三个区域

有些〓〓几乎看不见〓〓皱纹〓〓眼、嘴周围及前额处〓〓没有或很少〓〓少许

〓〓眼周围有〓〓眼、嘴周围?〓〓对阳光的反应〓〓晒后易脱皮〓〓易晒黑〓

〓先脱皮、后转黑〓〓较易晒黑〓〓易脱皮?〓〓香皂洗脸?〓〓

干燥、紧绷〓〓半小时后T区?有油溢出〓〓洗后半小时微紧，一小时后舒服〓〓

一小时后额头鼻子下巴这三个区域有油溢出〓〓绷紧不舒服?〓〓粉刺〓〓几乎无〓

〓经常有〓〓有时有〓〓额头鼻子下巴这三个区域〓〓无?〓〓痤疮〓〓几乎无〓

〓经常有〓〓有时有〓〓额头鼻子下巴这三个区域〓〓无〓?〓皮肤困扰〓〓化

妆品不易附着〓〓化妆后不易持久〓〓随季节变化或年龄长，皮肤会变干性或油性〓

〓额头鼻子下巴这三个区域化妆后不易持久〓〓对护肤品、化妆品、香水易过敏

5了解皮肤类型的四个简单方法

检验皮肤类型的方法有好几种。(1)看见测试法。先用香皂洗脸，观察脸部所引起的拉紧感，要经过多少时间即复原来判断它。油性皮肤呢，需要20分钟。中性皮肤需要30分钟。干性皮肤需30分钟以上的时间。

(2)纸巾测试法。在晚上临睡前把脸洗净，用毛巾将脸上的水吸干，不要涂抹任何护肤品上床睡觉，翌日醒来后，即对镜仔细察看额头、面颊、鼻子及下巴，或用质地细腻的纸分别在上述部位来回擦试如果发现这些部位油光发亮或纸被油弄得透明、有油渍，则表明你是油性皮肤；如果擦过的纸都干净，晨起又有面部绷紧感，则为性皮肤；若额头、鼻子、下巴油渍较多，而面颊部油渍很少，则为混合性皮肤。

(3)感觉法。方法是洗脸后不涂任何护肤品，计算皮肤紧缩、绷紧的感觉消失需要多少时间，来测定皮肤类型。在20分钟以内属油性皮肤；在30分钟以内为中性皮肤；在30分钟以上的为干性皮肤；额头、鼻子部分不再有绷紧感，而面颊部仍未改善，就是混合性皮肤了。

(4)触摸法。在刚起床时，用指触摸面部皮肤，感觉粗糙的为干性皮肤；感觉滑溜溜在为中性皮肤；感觉油腻的为油性皮肤。

各类皮肤具有不同的性质。油性皮肤油脂分泌旺盛，皮肤表面过于滑腻，毛孔大而粗糙，肉眼清晰可见。油性皮肤较易产生瑕疵，但不易老化。干性皮肤毛孔细小，皮肤紧绷，伴有脱皮、干燥等现象，会逐渐产生小皱纹。混合性皮肤的特性是毛孔分布不均，局部皮肤为油性。中性皮肤如好好保养，通常是比较健康的。了解了自己属于何种皮肤，在选择美容方法及饮食用品时就有一个先决条件。