韩式泡菜烩饭的做法

·配　　料:

韩式泡菜 2两 
鱿鱼 1两 
猪肉片 1两 

A. 太白粉 
水 3小匙 
B.盐 1/4小匙 
鲜鸡晶 1/4小匙 
水 150cc 
酱油 适量

·操　　作:

1. 鱿鱼洗净切块，以沸水汆烫后捞起沥干；调味料A调制成太白粉水备用。

2. 热油锅，加入韩式泡菜、猪肉片及作法1的鱿鱼及调味料B(香油除外)拌煮均匀至汤汁沸腾，再将太白粉水慢慢倒入锅中勾芡，最后滴入适量的香油即可起锅淋在白饭上食用即可。