抗衰老篇

 

“红颜易老”，因此，各种美容方法应运而生，抗衰老是其中很重要的一环，人类从远古时代起，就追求长生不老，而恰当地注意调节饮食，确能延缓衰老。

 

1灵磁石粥

【美容效果】滋肾干肝，强壮补肾，抗衰老。【组成】肉苁蓉15克，羊肾1具，羚羊角屑15克，薏仁20克【制法】先将肉苁蓉用酒浇上去，再与羚羊角屑、灵磁石一起加水煎煮，弃渣，取汁；然后将羊肾去脂膜细切后，与薏苡仁一起放入药汁中，同煮成粥即可。【服法】空腹随意服用。(

2扁豆花粥

【美容效果】健身抗衰。

【组成】扁豆花10克，粳米100克。

【制法】将粳米洗净，入锅，加水煮粥，至粥将熟时，放入扁豆花，继续煮至粥粘稠，即可。

【服法】早、晚服食。

3.莲子粥

【美容效果】健脾补肾，抗衰老。

【组成】嫩莲子20克，粳米100克。

【制法】先将嫩莲子放在水中发胀后，用刷子擦去表层，抽去莲心，洗净后放入锅内，加水，煮烂熟；再将粳米洗净，加水煮成薄粥，粥熟后掺入莲子，搅匀，即可。

【用法】  空腹或当饭服。

4.玉米面粥

【美容效果】补益身体，延年益寿。

【组成】玉米50克，粳米50克，冰糖适量。

【制法】先将玉米、粳米洗净，同入锅，加水适量，同煮粥，至粥稠，加入冰糖调匀，即可。

【用法】  早、晚餐食用。

 

5.绞股蓝粥

【美容效果】益神，抗衰老。

【制法】先将绞股蓝切片，用清水浸泡半小时后，加水煎煮，约40分钟，取汁，加入粳米，同煮粥糨熟，加入白糖调匀，即可。

6人参黄芪粥

【美容效果】补正气，抗衰老，美容颜。【组成】人参1克、黄芪18克、糯米70克、白糖4克、白术8克。 【制法】将人参、黄芪、白术去净灰渣，加工成薄片，用清水泡40分钟，放入砂锅，加水煎开，改用小火煎成浓汁，取出药汁后，再加水煎开后取汁。【用法】早晚分别煮主粥，加白糖，趁热食用。【按语】①食用时忌同时吃萝卜和茶叶。②人参大补元气，补益脾肺，生津止渴，安神增智。黄芪升阳益气、固表卫外，利水消肿，托毒生肌。两药与益脾胃之糯米配伍，可作补脾气保健食品久用。③黄芪有一定美容作用，皮肤黄白、失润少华者可多食。儿童不宜久服。

 

唇的美容篇

 

人们通常喜欢谈论唇，用“性感的唇”来论及。健康美丽的容颜必须包括红润的唇，以下介绍几种令唇红润的美容粥。

 

1.牛百叶粥

（1）美容效果】益气养血，健脾消食，令唇色红润。

【组成】牛百叶500克，粳米100克，生姜3片。

【制作方法】牛百叶用开水浸3分钟，捞起去黑衣、洗净，切小梳形；粳米洗净，用油盐腌片刻。把牛百叶、粳米、姜片放入开水锅内，武火煮沸后，文火煲至粥成，调味供用。

【用法】随量食用。

2.三宝护肤母鸡粥

【美容效果】补血益气，固肾填精，丰肌泽肤，令唇色红润。

【组成】当归20克，熟地黄30克，生黄芪30克，母鸡肉250克，粳米200克，细盐、生姜末、香油、味精各适量。

【制作方法】洗净母鸡肉，将母鸡肉剁成肉泥；将当归、熟地黄、生黄芪这3味中药水煎2次，去药渣，取药汁备用；将粳米洗净，放入砂锅中，倒入中药汁，加鸡肉泥，混匀，文火熬粥；粥成时加细盐、香油、生姜末、味精，搅匀即可。

【用法】每日服1剂，分2～3次服完，应热服。每15剂为一个疗程，间隔10日后服下一个疗程。

3.四宝鸡汁粥

【美容效果】补血活血，强壮体魄，丰肌泽肤，令唇色红润。

【组成】当归10克，川芎10克，白芍10克，熟地黄10克，母鸡肉100克，粳米100克，细盐、生姜末、葱花、味精、香油各适量。

【制作方法】将当归等4味中药水煎2次，取药汁备用；洗净母鸡肉，剁成肉泥；将粳米淘洗干净，置于铁锅之中，加药汁、鸡肉泥、细盐，文火煨粥；粥成时加入生姜末、葱花、香味精，调匀即可。

【用法】自月经干净后第五日起，每日服1剂，连用6剂。

4.咸鸭蛋豆豉粥

【美容效果】滋阴养血，降火宁心。可治疗虚火上炎引致的牙痛、咽喉痛等。

【组成】咸鸭蛋1～2个(或皮蛋1～2个)，豆豉100克，大米适量。

【制作方法】上述各物加水适量同煮粥，待米熟烂后放入少许葱花、油盐调味即可食用。

【用法】随量食用。

 

明目篇

 

眼睛是心灵的窗户，是身体健康的外在反映，一双明亮清澈的大眼睛，会给您的容颜增光彩

以下介绍的是明目美容法。

 

(1)枸杞叶粥

【美容效果】清热明目，治头晕目赤。

【组成】鲜枸杞叶100克，粳米50克，白糖适量。

【制法】将枸杞叶洗净，加水300毫升，去叶，加入粳米、冰糖、水300毫升，同煮至稀粥。即成。

【服法】每日2次，早、晚温热服用。

2.栀子仁粥

【美容效果】清热泻火，治目赤肿痛。

【组成】栀子仁5克，粳米50克。

【制法】先将栀子仁研成细末，备用。在锅内加入粳米、水400毫升，煮成稀粥，待粥将成时，调入栀子仁末，稍煮，即可。

【服法】每日2次，早、晚温热服用，2～3天为一个疗程。

3.车前叶粥

【美容效果】清热明目，治目赤肿痛。【组成】新鲜车前叶60克，葱白5克，粳米100克。

【制法】将车前叶、葱白、水200毫升同煎煮，煎至100毫升，去渣取汁，然后加入粳米、水600毫升，慢慢煮成粥，即成。【服法】每日2次，温热服食，5～7天为一疗程。

4.肝粥

【美容效果】补肝，养血明目。

【组成】动物肝(猪肝、羊肝、牛肝、鸡肝均可)100～150克，粳米100克，葱、姜、油、盐各适量。

【制法】将动物肝洗净，切成小块，与粳米、葱、姜、油、盐及水700克同煮成粥，待肝熟粥稠，即可。

【服法】每日早晚空腹食用。

5莲子粥

【美容效果】益肾固精，养心宁神，聪耳明目。适用于心志不宁，老年人耳聋目暗无神。【组成】莲子100克，粳米75克。 【制法】先将莲子洗净去心，入砂锅内煮熟取出研成泥；再将粳米淘洗干净入锅内煮粥，待粥将熟时，加入莲子泥，搅匀，粥熟即成。【用法】每日1次，空腹1次食之。

6苍耳粥

【美容效果】益气祛风，聪耳明目。适用于治疗眼目昏暗。【组成】苍耳子30克，粳米100克。 【制法】将苍耳子研成末，加入粳米，熬制成粥即成。【用法】分2～3次食之。

7菊苗粥

【美容效果】清肝明目。适用于头痛目赤，高血压等症。【组成】新长嫩菊苗叶15克，粳米50克，食盐少许。 【制法】将菊叶洗净，细切；将粳米洗净，锅内加水适量，下粳米煮粥，粥将熟时，放入菊叶，搅匀，再煮沸，加盐停火起锅。【用法】顿服。7日为一疗程。

8梅菊花粥

【美容效果】平肝明目。适用于肝阴虚，浮阳上越所致的眩晕、耳鸣、头痛等症。【组成】白菊花、白梅花各10克，粳米90克。 【制法】先把粳米放入砂锅内，加适量清水，米烂成粥，再加入菊花、梅花，稍煮即成。【用法】顿服，每日1次，连服数日。

9双决明粥

【美容效果】养肝潜阴，清肝明目。【组成】面决明25克，决明子10克，白菊花15克，粳米100克，冰糖适量。【制法】先将决明子入锅炒至出香味时，与白菊花、面决明入砂锅同煎煮，取汁弃渣；将粳米与药汁同煮粥，至粥稠，加入冰糖调味，即可。【服法】每日2次，早晚食用。

10葱子明目粥

【美容效果】补肝明目。 【组成】葱子10克，米50克。【制法】先将葱子洗净、捣碎，加水煎煮，取汁，与米同煮粥，熬30分钟，至米烂粥稠，即可。【服法】每晚服食。

11.荠菜粥

【组成】新鲜荠菜250克，北粳米75克。

【制法】先将荠菜洗净、切碎，加入北粳米和700毫升的水，同煮成粥，即成。

【服法】每日早、晚餐温热服食。【美容效果】辛凉解表，治目赤。

12.薄荷粥

【美容效果】利肝，明目。

【组成】新鲜薄荷30克(或干品10克)，粳米50克，冰糖适量。

【制法】先将薄荷洗净，入锅，加水，煎煮，弃渣，取汁，与粳米和适量的水同煮粥，至粥熟，加入冰糖调匀，即可。【服法】早、晚温服。

13.桑仁粥

【美容效果】补肝，滋肾，养血，明目。

【组成】桑椹子30克，糯米60克，糖适量。

【制法】先将桑椹子洗净，用温水浸泡片刻，与糯米同入锅，煮粥，至粥熟，加入冰糖调匀，即可。

【服法】每日空腹温服。

14.淡竹叶粥

【组成】淡竹叶30克，北粳米50克，冰糖适量。

【制法】先将淡竹叶煎汤去渣，以淡竹叶汤代水，加入北粳米、冰糖，同煮成稀粥。

【服法】每日2次，早、晚稍温顿服。

15.车前瘦肉粥：

【美容效果】利尿、清热、治眼睑水肿。 【组成】车前60克，葱白10克，瘦肉30克，粳米60克；【制法】先将鲜车前洗净、切碎，同葱白共煮，弃渣，取汁；再收瘦肉剁成碎末，同粳米加上药汁同煮，至成粥，即成【服法】每日早、午服之，3～5日为一疗程。