扬出豆腐的做法及制作方法详细介绍

扬出豆腐的制作材料：

扬出豆腐的做法：

2.将豆腐用圆形模型压出形状，再稍微压除豆腐的水份，然后沾上薄薄一层的低筋面粉备用。 

3.将酱汁拌匀后，煮开备用。 

4.起油锅，用中温油将豆腐炸至金黄色，盛入器皿中，放上红叶萝卜泥，淋上作法3的酱汁，上面再撒上柴鱼片即可。