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鲜杂果蒜茸包烟鳗鱼的做法及制作方法详细介绍

菜系及功效:日本料理

鲜杂果蒜茸包烟鳗鱼的制作材料:

主料:切片面包适量,烟鳗鱼一条
辅料:蒜茸一汤匙,杂味香草二茶匙
调料:牛油四安士、盐胡椒粉、日本豉油各少许、生果(番荔枝、柿、草莓等)

鲜杂果蒜茸包烟鳗鱼 菜谱图片

鲜杂果蒜茸包烟鳗鱼的做法:

(1) 牛油、蒜茸、杂味香草、盐、胡椒粉拌匀。

(2) 面包切圆形,涂上蒜茸牛油,略煎至脆身。

(3) 烟鳗鱼放少许日本豉油中煎香,然後压碎。

(4) 生果去皮、核,切片。面包上放水果片及鳗鱼碎,用签稳固。


字数:261    最后更新:4个月以前 [07-21 21:25]小瓶 修改
本页编辑者:小瓶  
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