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辣味金枪鱼的做法及制作方法详细介绍
菜系及功效：东南亚菜
辣味金枪鱼的制作材料：
主料：金枪鱼110克；混合卡真粉25克；绿柠檬汁20亳升；日式芥末20克；日 式酱油10毫升；蔬菜色拉装饰30克；香油10毫升；大块盐1克；黑胡椒 碎1克。
辣味金枪鱼的做法：
1、用卡真料将金枪鱼两面涂好，腌至2小时，用柠檬汁香油盐胡椒;2、用平底锅煎金枪鱼20至30秒，取出，不要过火；
3、从平底锅取出拿走走锅，用锋利的刀做成角度的方向顺着切入等长的鱼。
4、放在盘子中央成扇形展开。
本页编辑者：小瓶