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面包粒色拉的做法及制作方法详细介绍

菜系及功效:意大利餐

面包粒色拉的制作材料:

主料:法国面包1/2条,番茄1个,黄瓜1个,紫红色卷心菜50克
辅料:洋葱1/2个,黑橄榄10颗,生菜叶20克
调料:白酒醋30cc,盐适量,黑胡椒少许

面包粒色拉 菜谱图片

面包粒色拉的特色:

1. 这是意大利风味的色拉,加入面包吃起来更有饱足感,天热时还可作为简单、凉爽的午餐。

2. 这道意式风味色拉,自然应该使用意大利面包,但中国不容易买到意式面包,所以用法国面包代替就行了。

面包粒色拉的做法:

(1) 橄榄油和醋、盐、胡椒混合,以叉子快速搅匀,做成酱汁备用。

(2) 面包、番茄、黄瓜切丁,洋葱、卷心菜切丝,和橄榄及生菜一起混合拌匀。

(3) 色拉在上桌前,拌入1的油醋酱即可。


字数:357    最后更新:4个月以前 [07-22 20:51]小瓶 修改
本页编辑者:小瓶  
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