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香脆金钱蛋的做法及制作方法详细介绍

菜系及功效：产妇菜谱

香脆金钱蛋的制作材料：

主料：鸡蛋5个,芝麻少许。花生油500克（实耗油50克）,盐10克,味精8克,干生粉15克。

香脆金钱蛋的做法：

1、鸡蛋用水烧开加入盐少许，小火煮熟捞起，去壳，横切圆圈。

2、鸡蛋切片圈后，撒上盐、味精、芝麻、干生粉待用。

3、烧锅下油，待油温100度时，放入鸡蛋圈，炸至双面多金黄捞起入碟即可。

字数：196    最后更新：4个月以前 [07-23 09:14] 由 小瓶 修改
本页编辑者：小瓶  
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