2、取一器皿，放入蛋黄，加入白糖搅拌均匀，黄油烤化后倒入蛋黄中，加入面粉，和成面团，再将面团分别按入备好的坯子中；
3、另取一小碗，放入蛋黄、炼乳搅拌，加入清水（1：1）拌匀依次倒入坯子中间，待烤箱预热150度放入烤7-10分钟即成蛋塔。
