果汁冻的做法及制作方法详细介绍

菜系及功效：甜品/点心 学龄期儿童食谱 清热解毒食谱 防暑食谱 工艺：其他

果汁冻的制作材料：

主料：果汁200克,豆瓣菜50克
调料：白砂糖50克

果汁冻的做法：

1. 将果汁与洋菜（豆瓣菜）在净锅中煮。
2. 待洋菜溶化后，加入白糖搅匀。
3. 置小火上加热，使糖渐渐溶化，继续煮至沸腾。
4. 将煮沸的混合液倒在消毒过的模子中。
5. 晾凉后放入冰箱中(或自然冷却)。