蛋清羹的做法及制作方法详细介绍

健康提示

1. 蛋清羹具有清热解毒的作用。主治鼻衄。
2. 鸡蛋清甘寒，能清热解毒。
3. 白糖甘凉，能清热润肺消炎。
4. 两种原料配伍能清热凉血。
5. 此羹还宜于老年人冬季饮用。

食物相克

鸡蛋清：鸡蛋清不能与糖精、豆浆、兔肉同食。