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丹麦奶酥饼干的做法及制作方法详细介绍

菜系及功效:甜品/点心 学龄前儿童食谱 工艺:暗炉烤

丹麦奶酥饼干的制作材料:

主料:奶油120克,小麦面粉150克,巧克力80克
辅料:白砂糖40克,鸡蛋60克

丹麦奶酥饼干的做法:

1.无盐净奶油和糖用打蛋器打至绒毛状,加入蛋,搅打至浓稠,再加入面粉,拌均匀制成面糊。
2.将面糊装入挤花袋中,挤成长条状,放在烤纸上。
3.放入烤箱中以170度烘烤12至15分钟,呈金黄色时关火,焖2分钟后取出。
4.将碎巧克力隔水溶化,沾于饼干两端,置于网架上至不沾黏为止。

食物相克

鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

字数:309    最后更新:4个月以前 [07-23 14:46]布丁果果 修改
本页编辑者:布丁果果  
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